Diététicienne diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève, je suis passionnée de diététique et du bien-être. L’alimentation est associée au plaisir, à l’équilibre et à la bonne santé.
« Manger avec plaisir, ne fait pas grossir. »
Saskia Hebrard – Diététicienne HES
Diététicienne diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève, je suis passionnée de diététique et du bien-être. L’alimentation est associée au plaisir, à l’équilibre et à la bonne santé.
« Manger avec plaisir, ne fait pas grossir. »
La diététique est composée de deux parties : la qualité et la quantité de l’alimentation.
La qualité de l’alimentation permet d’être en bonne santé, de prévenir ou d’améliorer les troubles du métabolisme (cholestérol, diabète, …) ainsi que les troubles digestifs (ballonnement, acidité, constipation, …). Elle permet aussi de réguler le poids car une alimentation équilibrée apporte au corps tous les nutriments nécessaires pour fonctionner de la manière la plus optimale. Plus le corps a ce dont il a besoin, plus vite il est satisfait et plus vite il est rassasié.
La quantité de l’alimentation permet d’augmenter ou de diminuer les apports caloriques. Pour une perte ou une prise de poids, il faut qu’il y ait un déséquilibre entre les apports (ce que l’on mange) et les dépenses (le métabolisme de base et l’activité physique). Pour diminuer les apports, il existe plusieurs moyens comme des astuces pour diminuer les quantités, pour manger plus lentement et aussi des exercices qui permettent de se reconnecter à son corps, à ses sensations alimentaires.
Il est essentiel d’apprendre à se reconnecter à son corps, à ses sensations alimentaires pour écouter sa faim et son rassasiement, les deux sensations alimentaires qui régulent l’appétit. Ces dernières permettent de manger à ses justes besoins.
Chaque personne a des besoins différents et a ses propres habitudes alimentaires. Je vous propose un programme qui s’adapte à vos habitudes de vie. Il se fait à votre rythme et selon vos objectifs : des objectifs réalisables et durables.
Et surtout : PAS DE RÉGIME, car avoir une alimentation équilibrée ne veut pas dire se restreindre ou se priver d’aliments. Le but est d’avoir du PLAISIR à manger.